Receita de Frango a Galchurras
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 frango
- 5 dentes de alho
- ½ copo de vinagre
- noz moscada
- tempero tipo realçador de sabor de sabor (verde)
- cheiro-verde
- óleo e sal a gosto
Modo de preparo
1. Bata todos os temperos no liquidificador.
2. Lave o frango e coloque os temperos já batidos.
3. Deixe descansar por 2 horas.
4. Estenda o frango aberto na grelha e asse em churrasqueira de bafo por mais ou menos 1 hora e meia.
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