Receita de Frango à moda russa
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ¼ xícaras de manteiga
- 1 xícara de água
- ¼ colheres (chá) de sal
- 1 frango de 2 e ½ quilos cortado
- 180 gramas de extrato de tomate
- 2 cebolas bem picadas
- pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Dourar os pedaços de frango na manteiga.
2. Juntar a cebola e deixar dourar.
3. Misturar a água e o extrato de tomate.
4. Juntar o sal e a pimenta.
5. Acrescentar a mistura ao frango.
6. Deixe cozinhar uns 45 minutos ou mais até que este esteja macio.
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