Receita de Frango al limmone
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 litros de molho branco (125 ml de azeite, 250 gramas de manteiga sem sal derretida, 125 gramas de purê de cebolas, 125 gramas de farinha de trigo)
- 2 quilos de filé de frango cortado em cubos grandes temperado com sal e pimenta
- 200 gramas de margarina
- 1 litro de creme de leite
- purê de 2 cebolas
- suco de 8 limões
Modo de preparo
1. Em uma panela, colocar a margarina e fritar a cebola.
2. Adicionar os cubos de filé de frango e as fritar bem.
3. Acrescentar o suco de limão e o creme de leite, misturar bem e juntar o molho branco, abaixar o fogo e deixar reduzir.
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