Receita de Frango ao creme de requeijão
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (café) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 600 gramas de peito de frango
- 2 dentes de alho amassados
- sal a gosto
Molho:
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 4 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 copo de requeijão cremoso (250 g)
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Temperar o peito de frango com sal e alho.
2. Juntar o suco de laranja e deixar descansar por 30 minutos.
3. Cobrir uma assadeira com papel-alumínio, distribuir o frango com molho marinado.
4. Colocar por cima pedaços de margarina misturados com a mostarda.
5. Fechar o papel cobrindo bem o frango.
6. Levar ao forno até a carne ficar bem macia.
7. Decobrir e deixar assando até dourar.
8. Reservar.
9. Misturar os ingredientes de molho em uma molheira.
10. Retirar os frangos, colocar em uma travessa, cobrir com o molho e decorar com nozes.
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