Receita de Frango ao Molho de Cerveja
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de (sopa) de manteiga
- 4 peitos de frango, sem a pele
- 1 xícara de cerveja
- 1 xícara de caldo de frango
- 1 colher de (chá) de tomilho
- sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de (sopa) de manteiga amolecida
- 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
1. Numa frigideira, derreta a manteiga.
2. Em fogo baixo, refogue o peito de frango por cerca de 10 minutos.
3. Adicione a cerveja, o caldo de frango e os temperos, misture bem e cubra.
4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos.
5. Misture bem a manteiga e a farinha.
6. Reserve.
7. Retire o frango da frigideira, adicione a manteiga e farinha ao molho do cozimento.
8. Enquanto mexe, cozinhe até que o molho fique grosso.
9. Despeje sobre o frango, sirva com arroz, legumes mistos e brócolis.
Confira receitas similares
- Frango ao molho de cerveja escura
- Frango com gengibre ao molho agridoce
- Frango ao molho de uvas verdes
- Frango com Molho de Champignon
- Frango com molho de coco
- Frango assassinado ao molho pardo
- Frango ao molho de shiitake e gengibre
- Frango ao molho de queijos
- Frango ao molho de maracujá
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
