Receita de Frango ao molho de iogurte e ervas
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de orégano fresco
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 colheres (chá) de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1 pote de iogurte natural
- ½ quilo de filé de frango
Modo de preparo
1. Temperar os filés com 1 colher (chá) de sal e deixar tomar gosto por cerca de 10 minutos.
2. Derreter em uma frigideira 3 colheres (sopa) de manteiga, fritar os filés de frango e reservar em local aquecido.
3. Na mesma frigideira, derreter a manteiga restante, dourar o alho e juntar o vinho branco.
4. Retirar do fogo, misturar o Iogurte, 1/2 colher (chá) de sal, a salsa, a cebolinha e o orégano.
5. Colocar o molho sobre os filés de frango reservados.
6. Servir a seguir.
Confira receitas similares
- Peito de frango recheado com ervas e alho ao molho de cachaça e estragão
- Medalhões de frango com ervas e molho pesto
- Frango assado com manteiga e ervas
- Blinis de Surubi com Ervas e Molho de Amoras
- Peito de frango com ervas e queijo
- Frango com Molho de Tomate e Frutas
- Molho de hortelã e iogurte
- Frango com molho e polenta
- Frango e brócolis com molho holandês
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
