Receita de Frango com Aspargos
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 frangos grelhados ou 2 frangos fritos ou ensopados com todos os temperos usuais
- 100 gramas de queijo fresco mineiro, bem amassado com garfo
- 50 gramas de presunto cortado em fatias finas
- 1 lata de pontas de aspargos
- 1 lata ou envelope de (sopa) de aspargos
- 100 gramas de creme de leite
Modo de preparo
1. Desosse os frangos, retire as peles e corte a carne em pedacinhos.
2. Coloque numa frigideira redonda ou num pirex e cubra com o presunto partido em tiras.
3. Abra a lata de (sopa) de aspargos e misture o creme de leite.
4. Se usar sopa em pó, dissolva com água e siga as instruções do envelope antes de usar, deixando-a numa consistência densa, adicionando depois o creme de leite.
5. Junte as pontas de aspargos.
6. Despeje sobre o frango e presunto, espalhe o queijo por cima e Ieve ao forno quente por 20 minutos mais ou menos.
7. Sirva assim que tirar do forno.
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