Receita de Frango com caldo
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de farinha de trigo
- temperos comuns
- 1 frango
Modo de preparo
1. Refogar o frango com todos os temperos e juntar mais água que a comumente posta, porque vai usar o caldo.
2. Quando cozinhar, retirar o frango do caldo, separar a carne dos ossos e reservar.
3. Pegar o caldo, coar levar novamente ao fogo numa panela.
4. Queimar à parte, a farinha de trigo em uma colher de manteiga e vá juntando o caldo de carne, aos poucos.
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