Receita de Frango com canela e laranja
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Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 sobrecoxas sem pele
- ½ xícara (chá) de caldo de legumes
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de purê de tomates
- 1colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela
- tirinhas de casca de laranja
- 1 cenoura em cubinhos
- 1 cebola picada
- salsa picada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Temperar o frango com o sal e a canela e polvilhar a farinha de trigo.
2. Aquecer uma panela e dourar os pedaços de frango, juntar a cebola, a cenoura e regar com o caldo de legumes, o suco de laranja e o purê.
3. Tampar e deixar cozinhar até amaciar.
4. Juntar a salsa e as tirinhas de laranja.
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