Receita de Frango com Catupiry
Categorias: Aves, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 frango de 2 quilos
- 1 colher de (sopa) de óleo
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho picado
- 1 queijo catupiri grande
- 1 lata de palmito grande
Modo de preparo
1. Corte o frango em pedaços e frite no óleo.
2. A seguir, coloque os temperos e junte água aos pouquinhos para cozinhar devagar.
3. Quando estiver cozido, desfie a carne e coloque num pirex.
4. Cubra o frango com o palmito, cortado em rodelas e espalhe o queijo catupiry.
5. Leve ao forno para derreter o queijo.
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