Receita de Frango com Creme de Leite
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de massa de tomate
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 quilo de coxas e sobrecoxas de frango
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- tempero verde
- 1 pimentão
- 2 tomates
Modo de preparo
1. Colocar em uma panela a margarina até derreter.
2. Colocar o frango, limpo e temperado, de preferência sem pele e fritar até ficar corado.
3. Acrescentar o pimentão, tomate e tempero verde, fritar um pouco, acrescentar dois copos de água fervendo com a massa de tomate.
4. Cozinhar até o frango ficar macio.
5. Colocar o milho e a ervilha e deixar cozinhar mais 10 minutos.
6. Quando estiver no ponto, acrescentar o creme de leite, mexer, sem deixar levantar fervura.
7. Servir em seguida com arroz branco.
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