Receita de Frango com laranja e alecrim
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Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 filés de frango (400 gramas)
- 4 colheres (sopa) de cogumelos fatiados
- 4 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 colher (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- alecrim fresco a gosto
- 1 cebola ralada
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Colocar um pouco de suco de laranja na frigideira e acrescentar os filés de frango temperado com sal, cebola ralada e o alecrim.
2. Deixar cozinhar lentamente até secar a laranja e dourar os filés.
3. A seguir, acrescentar o amido de milho dissolvido com um pouco de água, o vinho, os cogumelos.
4. Servir com Maçãs Sautée.
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