Receita de Frango com mel
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1/3 xícaras (chá) de molho de soja (shoyu)
- 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícaras (chá) de ketchup
- 1/3 xícaras (chá) de mel
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- arroz branco com passas e endívia para acompanhar
- 1 e ½ quilos de sobrecoxas de frango
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar a farinha de trigo, o gengibre e passar nas sobrecoxas.
2. Colocar em uma fôrma e espalhar a manteiga, sal e pimenta nas sobrecoxas.
3. Levar ao forno preaquecido por 40 minutos.
4. Retirar do forno, retirar da fôrma e colocar em outra fôrma forrada com papel-alumínio.
5. Juntar o mel, o ketchup, o molho de soja e despejar nas sobrecoxas.
6. Levar ao forno por mais 15 minutos e servir em seguida, acompanhado de arroz com passas.
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