Receita de Frango com Rúcula
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 frango assado de padaria desfiado
- 1 lata de milho cozido
- 1 maço de rúcula ou espinafre ou bertalha
- 2 cubos de caldo de galinha
- sal
Modo de preparo
1. Bater num liquidificador o conteúdo da lata de milho, mais a mesma porção de água, mais 2 cubos de caldo de galinha.
2. Fazer um refogado com azeite, alho, cebola e tomate e cozinhe a verdura.
3. Numa panela grande misturar tudo e servir bem quente com batatas palha por cima.
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