Receita de Frango com tomates
Categorias: Light, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 frango de 1 quilo mais ou menos
- 1 quilo de tomates sem sementes
- cheiro verde a gosto
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Temperar o frango com sal e pimenta.
2. Encher com parte dos tomates picadinhos misturados com cheiro verde picado a gosto.
3. Colocar num pirex e colocar o resto dos tomates e cheiro verde ao redor.
4. Lavar ao forno bem quente durante uns 15 minutos.
5. Depois diminuir o calor e assar durante 1 hora mais ou menos, até o frango ficar macio.
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