Receita de Frango em Rolinhos ao Molho Rosê
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 quilo de filé de frango
- 300 gramas de bacon em fatias
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cenouras em tiras
- salsinha à gosto
- sal
Modo de preparo
1. Temperar o frango com o alho, o sal e o vinho.
2. Deixar tomar gosto por 30 minutos.
3. Enrole cada filé com 1 fatia de bacon e algumas tiras de cenoura.
4. Prender com palitos.
5. Doure bem os rolinhos no óleo.
6. Juntar com o molho de tomate, ½ xícara (chá) de água e cozinhar até ficar macio.
7. Acrescentar o creme de leite, misturar bem e aquecer sem deixar ferver.
8. Polvilhar com salsa.
9. Servir com arroz.
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