Receita de Frango Ensopado com Batatas e Cenouras
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 frango (cortado em pedaços)
- 6 batatinhas (cortadas)
- 4 cenouras (cortadas)
- 1 cebola (em rodelas)
- 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
- temperos habituais
Modo de preparo
1. Depois de ter limpo e cortado pelas juntas um bom frango, corte em rodelas cenouras e batatas.
2. Leve ao fogo uma panela com gordura e quando estiver quente, refogue os temperos que preferir e coloque os pedaços do frango, para corar um pouco.
3. Acrescente, em seguida, as batatas e as cenouras e, a seguir, uma colher de farinha de trigo.
4. Cinco minutos depois, acrescente um litro de caldo ou de água.
5. Mexa um pouco e deixe ferver, até ficar cozido.
6. Do mesmo modo, deve ser preparado o frango com vagem ou qualquer outro legume.
Confira receitas similares
- Cenouras recheadas com creme de espinafre e frango
- Ensopado de lingüiça e frango
- Frango com batatas e maionese
- Frango com alecrim e batatas
- Peito de frango recheado com ervas e alho ao molho de cachaça e estragão
- Arroz com Cenouras e Frango
- Torta de Frango com Purê de Batatas e Aveia
- Sopa de batatas com brócolis e cenouras
- Arroz com frango desfiado e amêndoas
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
