Receita de Frango frito à italiana no forno
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ quilos de frango em pedaços
- 1/3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/3 xícaras (chá) de massa sol (massa básica)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de tempero italiano
- ½ colher (chá) de alho em pó
- ¼ colheres (chá) de pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Aquecer o forno a 200°C.
2. Levar a margarina para derreter em uma assadeira retangular dentro do forno.
3. À parte, misturar os ingredientes restantes, exceto o frango.
4. Empane o frango com a mistura.
5. Colocar com o lado da pele voltado para baixo na assadeira.
6. Asse por 35 minutos.
7. Virar.
8. Assar até ficar dourado, cerca de 15 minutos.
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