Receita de Frango Frito
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 franguinho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras de azeite
- 2 alhos
- 1 cebola
- pimenta
- sal
Modo de preparo
1. Limpe e corte o frango pelas juntas.
2. Deixe-o de molho, num tempero feito de alho e cebolas moídas, sal, pimenta, e caldo de limão.
3. Deixe-o por ½ hora.
4. Coloque à parte, azeite numa panela.
5. Quando aquecer vá colocando aí, para fritar, pedaço por pedaço de frango passado em farinha de trigo.
6. O fogo deve ser regular a fim de que não queime por fora e fique cru por dentro.
7. Coloque em prato enfeitado com ramos de salsa e folhas de alface.
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