Receita de Frango grelhado com ervas
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
- ½ colher (chá) de coentro seco
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de óleo
- ¼ xícaras (chá) de suco de limão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 filés de frango limpos
Modo de preparo
1. Em uma tigela, colocar o óleo, o suco de limão, sal, pimenta, o alho, o coentro, a pimenta calabresa, o orégano e misturar bem.
2. Colocar os filés na tigela, virando várias vezes e regando com o tempero.
3. Transferir para uma assadeira com o tempero, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo.
4. Transfira para uma travessa e pincelar com a margarina derretida.
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