Receita de Frango Mascote
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 frango
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 100 gramas de bacon
- suco de 1 laranja
- batatas fritas
- 2 cebolas
Modo de preparo
1. Tempere de véspera, um frango grande e gordo.
2. Coloque dentro de uma panela, a manteiga e o bacon cortado em tirinhas e cebolas em rodelas finas.
3. Quando estiver bem frito, coloque o frango, deixe-o dourar.
4. virando de um lado para outro.
5. Misture o caldo da laranja e deixe cozinhar, tampado, em fogo brando, até ficar macio.
6. Retire o frango, coe o molho e derrame por cima dele no momento de servir.
7. Sirva com batatas fritas ou com uma bonita salada.
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