Receita de Frango na cerveja com alho-poró
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de peito de frango cortado em cubos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 e ½ xícara (chá) de cerveja preta
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1 alho-poró médio cortado em rodelas
- 1 lata de milho no vapor
Modo de preparo
1. Em uma panela, derreter a margarina em fogo médio e dourar os cubos de frango.
2. Juntar o alho-poró, o milho no vapor e refogar por cerca de 3 minutos.
3. Dissolver o amido de milho na cerveja e juntar ao refogado.
4. Cozinhar, mexer sempre até engrossar.
5. Adicionar as azeitonas, misturar e servir em seguida.
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