Receita de Frango na Cerveja
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 frango
- 1 garrafa de cerveja preta
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 colher de (sobremesa) rasa de sal
- 1 colher de (sobremesa) rasa de açúcar
- 1 cebola batidinha
- temperos a gosto
- caldo de limão
Modo de preparo
1. Tempere o frango com temperos a gosto, limão e deixe de molho durante 2 horas.
2. Esquente o óleo em uma panela, junte o açúcar e misture o frango, quando começar a caramelar, refogue-o com todos os temperos.
3. Quando o frango estiver dourado, escorra o óleo e coloque a cerveja.
4. Cozinhe em fogo brando, e por último, acrescente cheiro verde picadinho.
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