Receita de Frango na grelha
Categorias: Light, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 frango de 1 quilo mais ou menos, já limpo
- 2 galhos de alecrim (ou outro cheiro verde a gosto)
- pimenta-do-reino
- sal
Modo de preparo
1. Colocar um galho de alecrim dentro do frango.
2. Bater bem batidinho o outro galho, misturar com sal, pimenta e esfregar o frango com essa mistura.
3. Colocar num pirex e levar ao forno bem quente durante uns 15 minutos.
4. Depois diminuir o calor e assar em forno brando durante 1 hora mais ou menos, sem adicionar água ou gordura.
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