Receita de Fritada aos três queijos
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de queijo gorgonzola amassado
- 1 colher (chá) de molho de pimenta tabasco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela picado
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ maço de cebolinha verde picada
- sal a gosto
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Ligar o forno à temperatura média.
2. Bater os ovos em uma tigela com um batedor manual por 2 minutos.
3. Juntar os queijos mussarela, gorgonzola e parmesão, a cebolinha, o molho de pimenta e o sal.
4. Misturar e reservar.
5. Untar com a manteiga uma frigideira própria para ir ao forno, de 25cm de diâmetro.
6. despejar a mistura e cobrir com papel-alumínio.
7. Levar ao forno por 15 minutos, ou até a fritada ficar firme.
8. Retirar do forno, eliminar o papel-alumínio e voltar ao forno por mais 10 minutos, ou até dourar.
9. Retirar do forno e servir em seguida.
Confira receitas similares
- Frango aos Três queijos
- Torta de cebola aos três queijos
- Torta de pão de forma aos três queijos
- Bolo de carne aos quatro queijos
- Canelone Três queijos
- Arroz aos 4 Queijos
- Espaguete aos quatro queijos
- Filé aos quatro queijos
- Torta aos Quatro Queijos
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
