Receita de Fritada de guizado com cenouras
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de guizadinho refogado
- queijo parmesão ralado
- 4 cenouras grandes
- pimenta
- 3 ovos
- sal
Modo de preparo
1. Preparar o refogado, colocar as cenouras cortadas em quadradinhos, um pouco d'água fervendo e deixar cozinhar.
2. Colocar num pirex, untado com gordura; colocar por cima do refogado os ovos batidos com sal e pimenta e polvilhar com o queijo parmesão ralado.
3. Levar o refogado ao forno, para dourar.
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