Receita de Friturinhas de Milho
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e 2/3 xícaras de milho em lata, escorrido
- ¼ xícaras de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de óleo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 claras batidas em neve
- 3 gemas
Modo de preparo
1. Bater as gemas até que clareiem; adicionar o milho, o sal, a pimenta e a farinha.
2. Juntar as claras em neve.
3. Deixar cair às colheradas numa frigideira com óleo quente.
4. Dourar dos dois lados.
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