Receita de Frozen iogurte de tangerina
Categorias: Sorvetes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 xícaras de (chá) de iogurte natural desnatado
- ½ litro de suco de tangerina
- casca de tangerina em tiras para decorar
Modo de preparo
1. Coloque em uma tigela o suco de tangerina, a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o iogurte e o açúcar.
2. Bata, com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea.
3. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a cristalizar as bordas.
4. Retire.
5. Bata a mistura na batedeira por 4 minutos.
6. Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora, ou até ficar firme, mas cremosa.
7. Retire, misture com uma colher e distribua em taças.
8. Decore com as tiras de tangerina.
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