Receita de Galinha caipira ensopada
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de banha de porco
- 1 galinha ou frango de mais ou menos 2 quilos
- 2 pimentas de cheiro, picadas e sem sementes
- 10 folhas picadas de cebolinha verde
- 10 folhas de hortelã pequenas
- 1 ou 2 cebolas picadas
- 4 tomates picados
- 4 azeitonas picadas
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Cozinhar a galinha em fogo baixo, com dois copos de água, durante uns 10 minutos, em panela comum.
2. Colocar todo o tempero juntamente com as duas colheres de banha.
Confira receitas similares
- Galinha Ensopada
- Ensopado de galinha caipira com manjerona
- Arroz Temperado com Galinha Caipira
- Galinha caipira com feijão tropeiro
- Canjica Caipira
- Carré em Crosta de Fubá e Ervas com Guisado Caipira
- Arroz caipira
- Canja com Galinha
- Arroz com Galinha
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
