Receita de Galinha Descabelada
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- peito de frango
- cenoura cozida picadinha
- temperinhos verdes
- pimenta em pó
- caldo knorr
- requeijão
- presunto
- queijo
- batata palha
- nata
- ervilha
- milho
- tomate
- cebola
- curry
- sal
Modo de preparo
1. Fritar a cebola, após acrescentar o tomate, colocar água e deixar cozinhar, separe.
2. Cozinhar o peito de frango desfiar e separar.
3. Juntar com o tomate a cebola, e a água o milho, a ervilha, a cenoura, o curry a pimenta em pó a gosto, o sal a gosto, e o frango cozinhar tudo junto até ferver desligar o fogo e separe.
4. Em um refratário colocar uma camada de queijo, uma de presunto, nata, e o requeijão após o frango com o molho, e assim sucessivamente até completar todo o refratário, por fim colocar em cima de tudo a batata palha e levar ao forno por 20 minutos até derreter o queijo e o requeijão.
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