Receita de Gelado diet de manga
Categorias: Diet
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) suco de manga concentrado sem açúcar
- casquinhas de manga e folhas de hortelã para decorar
- ½ xícara de (chá) adoçante para forno e fogão
- 2 xícaras de (chá) água filtrada
- 2 claras em neve
- 3 mangas picadas
- suco de 1 limão
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata os pedaços de manga com o suco de limão e a água.
2. Junte o suco concentrado, o adoçante e as claras em neve mexendo delicadamente, de baixo para cima.
3. Distribua a preparação em forminhas de gelo e leve ao congelador por 2 horas.
4. Retire e bata na batedeira até obter uma mistura cremosa.
5. Divida em 5 taças e leve novamente ao congelador ou freezer.
6. Sirva decorando com as cascas de manga e as folhas de hortelã.
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