Receita de Gelatina de Natal
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 caixinhas gelatina de morango
- 2 caixinhas gelatina de limão
- ½ xícara (chá) água para dissolver a gelatina incolor
- 400 ml água fervente e 400 ml água fria para cada sabor
- 1 envelope gelatina (sem sabor)
- 500 ml creme de leite fresco
Modo de preparo
1. Preparar as gelatinas de limão e morango, colocar em assadeiras grandes, e levar à geladeira até ficarem bem firmes.
2. Cortar em quadradinhos e vá colocando em taças individuais ou num recipiente grande, sempre de vidro.
3. Voltar à geladeira enquanto prepara o creme.
Creme:
1. Dissolver a gelatina na água, em banho-maria, e bater rapidamente com o creme de leite.
2. Despejar sobre as gelatinas coloridas e voltar à geladeira.
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