Receita de Gelatina soft
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina diet sabor morango
- 1 colher (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 e ½ xícara (chá) de morangos picados
- ½ xícara (chá) de água
- 2 claras em neve
- ½ litro de água
Modo de preparo
1. Preparar a gelatina conforme instruções da embalagem, acrescentar 1 xícara de morangos picados e levar à geladeira.
2. Quando estiver em ponto de clara de ovo, juntar as claras em neve e misturar devagar.
3. Despejar em uma forma redonda com buraco no meio e levar à geladeira.
4. Bater no liquidificador o restante dos morangos com ½ xícara (chá) de água e adoçante.
5. Reservar.
6. Quando a gelatina estiver pronta desenformar em um pirex fundo e despejar o molho por cima.
7. Servir gelado.
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