Receita de Glúten
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher de (sopa) de creme vegetal
- coentro e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola em cubinhos
- 1 tomate em cubinhos
- 1 lata de milho verde
- ½ lata de ervilha
- 6 azeitonas
Modo de preparo
1. Coloque a farinha de trigo, adicione água ate formar um bolo consistente, e deixe de molho dentro de uma panela com água durante 12 horas.
2. Depois disso, lave bem o bolo até tirar o amido da farinha e deixar somente o trigo.
3. Em seguida, cozinhe numa panela com água e sal.
4. Depois de cozido corte em cubinhos, adicione o creme vegetal, frite a cebola, coloque o extrato de tomate, o tomate, e depois adicione o restante dos ingredientes de acordo com sua preferência.
Rendimento:
1. 5 porções.
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