Receita de Granola
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ colher de (café) de canela em pó
- 2 colheres de (sopa) de semente de linhaça
- 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícaras de flocos de arroz integral
- 2 xícaras de flocos de milho
- 1 xícara de aveia em flocos
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de fibra de trigo
- ¼ xícara de germe de trigo
- ¼ xícara de farelo de aveia
- 1 xícara de uva passa
- ½ xícara de gergelim
- ½ xícara de água
Modo de preparo
1. Dissolva o açúcar mascavo na água, despeje sobre os flocos de aveia e salpique a canela.
2. Leve ao fogo até tostar levemente.
3. Em uma panela, coloque o azeite e as uvas passas, deixe aquecer e misture bem.
4. Acrescente o gergelim e aqueça mais um pouco.
5. Acrescente os demais ingredientes, envolva tudo, deixe esfriar e acrescente os flocos de milho e os flocos de arroz.
6. Guarde em um vidro fechado.
7. Consuma com frutas, iogurte ou sorvetes.
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