Receita de Granolas
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de noz moscada ou gengibre
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ xícara de frutas desidratadas (maçã, pera, damasco)
- 1 xícara de castanhas do pará picadas
- 1 xícara de amendoim torrado sem pele
- 1 xícara de coco ralado seco
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de germe de trigo
- ¼ xícaras de óleo de milho
- ½ xícara de passas
- 6 xícaras de aveia
- 1 xícara de mel
Modo de preparo
1. Misturar a aveia com a canela e a noz moscada (ou o gengibre) e mexer bem.
2. Colocar o germe de trigo e o óleo.
3. Quando começar a misturar os ingredientes líquidos é melhor por a mão na massa.
4. Depois acrescentar o açúcar mascavo, o mel, o coco, o amendoim e as castanhas.
5. Levar ao forno por uma hora, mas de 15 em 15 minutos retirar para mexer com uma colher.
6. Deixar esfriar e misturar as passas e as frutas secas.
7. Você pode comer pura, se estiver fazendo dieta.
8. Mas também pode misturar com leite, iogurte, coalhada, frutas frescas ou sorvete.
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