Receita de Hamburger com tomates
Categorias: Light
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de vinho branco
- 100 gramas de tomates picados, sem sementes
- 2 colherinhas (café) de salsa picadinha
- 1 colherinha (café) de alho socado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 200 gramas de carne moída
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Colocar os tomates numa panelinha.
2. Juntar o alho, as cebolas e a salsa picada.
3. Acrescentar o vinho branco, sal, pimenta-do-reino e cozinhar durante uns 20 minutos em fogo brando.
4. Enrolar a carne em bolinhas, achatar e colocar na panela.
5. Tampar e cozinhar durante alguns minutos.
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