Receita de Hambúrguer à Milanesa
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 250 gramas de carne moída
- pimenta do reino a gosto
- ½ cebola ralada
- sal a gosto
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Misturar bem todos os ingredientes e modelar 6 hamburgueres.
2. Passar os hambúrgueres em farinha de rosca torrada e colocar um ao lado do outro em um refratário raso.
3. Colocar ½ colher (chá) de margarina sobre cada um.
4. Levar ao microondas por 6 minutos na potência alta.
5. Retirar, tampar e aguarde 5 minutos em tempo de espera.
6. Servir puro ou com tomate e queijo prato fatiado.
7. Para torrar farinha de rosca, colocar 5 colheres (sopa) de farinha em um refratário e levar ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto.
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