Receita de Hambúrguer com gorgonzola
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de carne moída
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- ½ xícara de queijo gorgonzola esfarelado
- 3 colheres de (sopa) de manteiga
- 1 colher de (sopa) de mostarda
- 1 colher de (chá) de sal
- ½ colher de (chá) de pimenta do reino
Modo de preparo
1. Forme hamburgueres com a carne e frite rapidamente.
2. Misture o queijo, a manteiga, a mostarda, o sal e a pimenta.
3. Espalhe essa mistura sobre os hamburgueres, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 8 minutos.
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