Receita de Hambúrguer de Abobrinha
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras de abobrinha ralada
- 1 colher de (sopa) de maionese vegetal
- 8 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres de (sopa) de farinha de rosca
- 6 colheres de (sopa) de óleo para fritura
- sal e salsa a gosto
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
1. Rale a abobrinha no ralo grosso, tempere com o alho e a salsa.
2. Junte a maionese e misture.
3. Acrescente a farinha de trigo, a farinha de rosca e o sal.
4. Misture.
5. Com essa massa, modele os hambúrgueres.
6. Frite cada hambúrguer dos dois lados em frigideira com óleo suficiente para não grudar.
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