Receita de Hambúrguer de fígado
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 ou 2 ovos (dependendo se goste do hambúrgue mais durinho ou mais molinho)
- cebolinha a gosto
- ½ quilo de fígado
- 1 cebola
- 1 tomate
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Bater tudo no liquidificador como se fosse uma receita de panqueca.
2. Depois colocar na frigideira, preaquecida, uma concha.
3. Deixar dourar e virar, o preparo é como se fosse um omelete.
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