Receita de Hambúrguer de frango
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peito de frango grande sem osso (300 gramas)
- sal e pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- 2 fatias de bacon
- óleo para untar
Modo de preparo
1. Passar o peito de frango, junto com o alho e o bacon, na máquina de moer ou no processador.
2. Temperar com sal e pimenta.
3. Formar os hambúrgueres com ¼ de xícara da mistura.
4. Untar uma grelha ou uma frigideira antiaderente e levar ao fogo até esquentar bem.
5. Fritar os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
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