Receita de Hamburguer de Girassol

Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • ½ xícara de semente de girassol moído
  • 1 xícara de vegetais cozidos no vapor e picado bem miudinho (pode ser cenoura, pimentão, brócolis)
  • 1 colher de (sopa) de semente de abóbora ou semente de girassol moído
  • ½ colher de (chá) de manjericão e dill
  • 1 xícara de feijão cozido e amassado
  • ½ a ¾ xícara de farinha de quinoa
  • 3 colheres de (chá) de salsinha seca
  • 2 a 3 colheres de (chá) de shoyu
  • ¼ a ½ colher de (chá) de sal
  • ½ xícara de cebola picadinha

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Use mais farinha de quinoa se a mistura estiver muito úmida.
3. Molde a mistura em 6 hamburgueres.
4. O hamburguer pode ser cozido de 8 a 10 minutos de um lado e 5 a 8 minutos do outro lado.
5. Ou pode ser assado de 25 a 30 minutos.
6. Sirva com o molho de sua preferência.
7. Pode ser mantido de 3 a 5 dias na geladeira ou eles também podem ser congelados.

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