Receita de Hamburguer de tofu
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 fatias redondas de tofu
- 2 dentes de alho laminados
- 1 cebola em meias-luas
- 4 pães de hamburguer
- 1 tomate ás rodelas
- 4 folhas de alface
- 150 ml de azeite
- 1 folha de louro
Modo de preparo
1. Colocar 50 ml de azeite num tacho pequeno e deixa-se aquecer.
2. Fritar o alho e juntar a cebola e o louro.
3. Refogar em fogo brando.
4. Fritar as fatias de tofu numa frigideira com 100 ml de azeite.
5. Cortar o pão ao meio e dispõem-se os ingredientes às camadas.
6. Pode comer quente ou frio.
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