Receita de Hambúrguer picante de frango

Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Molho:

Recheio:

  • 500 gramas de peito de frango, moído
  • sal a gosto
  • óleo vegetal para pincelar

Para a montagem do sanduíche:

  • 4 pães de hambúrguer, divididos ao meio
  • 4 fatias de tomate
  • ramos de salsa crespa

Modo de preparo

1. Em uma tigela refratária, bata todos os ingredientes do molho para misturar bem.
2. Deixe na geladeira, tampado, até o momento de usar.
3. Aqueça uma grelha no fogo médio.
4. Forme 2 hambúrgueres com o frango moído e polvilhe com sal.
5. Pincele com óleo e grelhe por 5 minutos cada lado.
6. Grelhe os pães de leve.
7. Espalhe 1 e ½ colher do molho nas duas metades inferiores de cada pão.
8. Coloque o hambúrguer, mais 1 colher do molho, 2 fatias de tomate e ramos de salsa.
9. Feche o sanduíche e sirva.

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