Receita de Hambúrguer (tipo mc donalds)
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 800 gramas de carne moída
- 100 gramas de toucinho moído fresco
- 1 colher de (sopa) de sopa de cebola em pó
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de (sopa) de semolina de trigo
- 3 colheres de (sopa) de soja desidratada
Modo de preparo
1. Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras de (chá) de água por 30 minutos.
2. Depois escorra bem e coloque em uma tigela.
3. Junte os demais ingredientes e misture bem.
4. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer.
5. Reserve.
6. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).
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