Receita de Hambúrguer vegetariano
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de glúten moído (carne vegetal)
- 2 xícaras de carne de soja (da pequena) deixadas de molho em água emperada com alho e sal
- 4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de aveia
- 2 tomates sem pele picadinhos
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola picadinha
- 4 colheres de (sopa) de salsinha ou cebolinha verde
- 1 colher de (chá) de orégano
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Misture tudo muito bem todos os ingredientes com as mãos até a massa se tornar homogênea.
2. Modele os hambúrgueres do tamanho de sua preferência e leve-os para assar em forno moderado até ficarem sequinhos.
3. Faça um molho de sua preferência para servir.
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