Receita de Hambúrguer
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 22 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (chá) de açafrão-da-terra
- 5 colheres de (sopa) de orégano
- 10 colheres de (sopa) de óleo
- 1 colher de (chá) de manjericão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolas pequenas raladas
- 3 dentes de alho ralados
- 1 colher de (café) de curry
- 250 gramas de pvt fina
Modo de preparo
1. Hidrate a PVT.
2. Adicione todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo.
3. Mexa bem e, aos poucos, coloque a farinha.
4. Se a massa não estiver com liga suficiente, adicione mais farinha de trigo e forme os hambúrgueres.
5. Você pode assá-los numa forma untada ou, se preferir, numa frigideira com um pouco de óleo.
6. Também é possível congelá-los.
7. Neste caso eles duram até seis meses.
Rendimento:
1. 12 hambúrgueres.
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