Receita de Hot dog crocante
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de mostarda escura
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 8 fatias de pão branco sem casca
- 1 ovo inteiro batido
- 8 salsichas
Modo de preparo
1. Pressionar delicadamente as fatias de pão com um rolo de macarrão até ficarem finas.
2. Pincelar um dos lados do pão com o ovo batido e depois pressionar este mesmo lado no queijo ralado.
3. Colocar as fatias em um prato, com o lado do queijo ralado virado para baixo.
4. Passar um pouco de mostarda escura colocar cima do pão e colocar a salsicha na diagonal do pão, prendendo suas pontas com um palito.
5. Envolver a salsicha com o pão.
6. Colocar os rolinhos na forma e levar ao forno preaquecido colocar uns 15 minutos ou até dourar.
7. Retirar os palitos e servir com chucrute quente.
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