Receita de Hot dog de férias
Categorias: Lanches
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 250 ml de leite
- 125 ml de óleo
- 100 gramas de fermento biológico
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
- ½ quilo de salsichas (cortadas em pedaços)
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Essa massa é versátil, e, para fazê-la, bata no liquidificador os ovos, o sal, o açúcar, a margarina, o leite, o óleo e o fermento.
2. A parte, junte a essa mistura a farinha de trigo e amasse bem até obter uma massa homogênea e macia.
3. Abra a massa, coloque o recheio e modele a seu gosto nos tamanhos desejados.
4. Leve para a assadeira, pincele com gema e deixe crescer.
5. Depois, leve para assar em forno moderado e pré-aquecido.
Sugestões:
1. recheie com presunto, queijo, calabresa e maçã e outros.
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